北海道日帰り温 泉の旅
令 和7年10月15日
October15,2025
旭川市就実 ベニテングダケは毒キノコだけれど美味しいらしい
多くの人が童話などで画像を目にし意外な
人気を誇る毒キノコですが、毒性部の幻覚
作用を利用して宗教行事に利用されたりも
したそうです。
長野県の小諸地方では乾燥保存して煮物や
うどんのだしとして利用した歴史もあるほ
どでとても美味しいタマゴタケなど比較に
ならぬとの評価もあるそうです。
死亡例は世界で数例とのことですが、次の
一例にならない為には食べないことに尽き
るでしょう。
欧州ては幸福をよぶキノコとして知られて
てるそうですから、そこはそのまま受け入
れることとします。
セイヨウタマゴタケと呼 ばれていたキノコが届く
