続 北 海道日温泉の旅
令 和7年7月11日
July11
, 2025
美瑛町白金 セリ科シシウド属エゾノヨロイグサ
標高670メートルの牧場道路沿いで見かけました。
2mを超えるものから数十pまでと小柄なものま
で群生しています。セリ科の巨大植物ではオオハナ
ウドが花をつけるトップバッターでエゾのヨロイグ
サが続いています。エゾニュウは間もなくのようで
す。
同属エゾノシシウドとは葉の形態と色艶が異なって
いるようです。エゾニュウの姿を見慣れているものに
はとてもスレンダーにうつります。。
東川町ノカナ ン セリ科ハナウド属オオハナウド
美 瑛町置杵牛 エゾニュウの開花
びっ くりするほど美味しいエゾニュ ウの 塩蔵品
採取から塩蔵まで