令 和7年8月14日
August14, 2025



美瑛町朗根内神社境内　シソ科ウツボグサ属ウツボグサ


漢方や民間療法では高い薬効か認められて
主に消炎、利尿を目的として用いられてい
るようです。中国では暑気払いとして、また
ヨーロッパでは自然治癒を促すハーブティ
ーとして親しまれているとのことですから
試してみることにしました。


 

 

 

中国では夏枯草と呼ばれているそうで、花
が終わると花穂はなんとも色気のない姿に
なってしまいます。完全に枯れた花穂は折
れ曲がっていますので、直立のものをもぎ
取ってきました。





松ぼっくりのような形ですが、すでに水分
の大半は失われていて、軽やかです。
この後水洗いをして天日乾燥して保存しま
す。煮出しするほどではなく、ちょっと長
くおいたお茶の感覚で試してみます。
味わいは後程報告します。


 

こちらでもウツボグサを紹介しています。

美瑛町中宇莫別　中宇莫別神社の山野草