続 北 海道日温泉の旅
令 和7年7月4日
July4
, 2025
干しワラビを天日でつくる
山の温泉に日帰り入浴の途上まだぽつぽつと
出ていました。ちょうど天気も快晴ですので天
日で干しあげてみました。ゆで上げて一晩水に
浸しておいただけのものです。格別のあく抜き
はしていません。
なんと一日で完了しました。念のため日陰で風
の通るところにおいてもう一日乾燥させます。
天気が良ければ扇風機をつけたり乾燥機を動か
すよりもお日様は強力ですね。