北海道日帰り温泉の旅
令
和6年7月28日
July28,
2024
美瑛町
ヤマブドウも豊作のようです
子供の頃ガラス瓶にさっと汚れを落とした山ブドウの粒を
詰めて自然発酵を待って素晴らしい成果をあげたことがあ
リます。時には押入れで保存していたガラス瓶が爆発し惨
状を呈するに至ったこともあって必ずしも成果が出るとは
決まっていませんが、今思うと酒の密造だったのですね。
現在も酒類の製造免許を受けないで酒類を製造した場合は、
10年以下の懲役又は100万円以下の罰金に処せられるほか、
製造した酒類、原料、器具等は没収されることになります。
とのことですので注意してください。